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카페인테리어2

그라인더 문제점 원인 및 조치 그라인더 전원이 들어오지 않는다 원 인: 그라인더 플러그가 빠져있다. 조 치: 그라인더 플러그를 꽂는다. 원인: 플러그의 전선 연결이 불량 조치: 플러그 분해 후 전선을 연결한다. 원인: 그라인더 전선이 단락되었다. 조치: 그라인더 전선을 연결한다. 원인: 그라인더 차단기가 떨어져있다. 조치: 그라인더 차다기를 복귀시킨다. 그라인더가 돌아가지 않는다('윙'하는 소음 발생) 원인: 칼날이 밀착되어 돌아가지 않는다. 조치: 조정 접관을 시계방향으로 돌려준다. 도우저 핸들레버가 복귀되지않는다. 원 인: 도우저 핸들레버의 스프링 파손 조 치: 도우져 스프링을 교체한다. 조정 접관이 잘 돌아가지않는다. 원 인: 조정접관의 나사산에 커피찌꺼기가 묻음 조 치: 커피찌꺼기 청소 및 윤활유 주유 도우저 레버작동중 '탁탁.. 2020. 3. 18.
상업공간의 얼굴 : 파사드 Face of Commercial Space: Facade 파사드는 Latin,어의 'Facies'에서 유래한 것으로 '얼굴face'과 '겉모양appearance'의 합성어이다. 파사드는 식음료공간의 상징적인 부분으로 그 레스토랑의 기본 개념과 상품의 이미지는 파사드 디자인에 명확히 반영되어야 한다. 또한 지나가는 소비자를 글어당길 만한 강한 인상을 지녀야한다. 파사드는 사람의 얼굴과도 같은 의미를 갖으며 가로로 향하고 있어 보행하는 사람들에게 상업적 목적으로 다양하게 표현할 수 있는 요소가 존재하므로 파사드의 중요성이 부각되어지고 있다. 디자인이 잘된 건물의 파사드는 고객의 눈길을 끌게되며 이는 상공간의 주된 목적인 판매로 이어지게 된다. 파사드의 기능 1. 정보전달 기능 (1) 상징성 대상에 대한 인간이 지닌 심적 표상 mental representation.. 2020. 2. 29.